Termelők
Termelő
Termelő:
Horváth Béla
Kategória:
Méz termelő, méhész, kézműves
Termék bemutatása:
A méhek (és az ember) tápláléka. Mai ismereteink alapján a méz közel 70-féle gyógy-, és fiziológiai hatással bír. A méz kiváló szénhidrátforrás, mely gazdag ásványi anyagokban, tartalmaz vitaminokat, s szerves savakat, illóolajokat és fontos enzimeket. Találhatók még benne aminosavak, fehérjék és egyéb bioaktív anyagok. 81%-ban főleg monoszacharid cukrot tartalmaz. 22 féle makro-, és mikroelem található benne. Elsősorban C-, és B-vitamin, folsav és nikotinsav a leglényegesebb vitamintartalma. Rendkívül magas az enzimtartalma is, és ez okozza a jelentős antibiotikus sajátosságát. A virágpor teszi lehetővé a méhek szaporodását,ásványi anyagok közül leginkább káliumot és foszfort tartalmaz. Jelentős az élethez nélkülözhetetlen fehérjetartalma, kiskanállal fogyasztható.Tárolása fagyasztóban történik - a hidegről csak néhány heti adagot vegyünk ki, a többit hagyjuk bent felhasználásig.
Termelési hely:
Barcs
Cím:
7570 Barcs, Vörösmarty utca 15/1
Elérhetőség:
Telefon: +36 20/310 76 74
e-mail: hbbutor@mailbox.hu
